Ief De LaenderAmmoniak is een giftig product dat ontstaat uit de uitwerpselen van vissen, mineralisatie van aminozuren, voedseloverschotten en ander organisch afval. Ammoniak in het vijverwater geeft geen problemen als het onder de 0,2 mg per liter vijverwater blijft. Het ammoniakgehalte van ons vijverwater kunnen we bepalen met Tetratest NH3. Symptomen bij vissen die kunnen wijzen op een te hoog ammoniakgehalte zijn lusteloosheid, stress, kieuwrot, naar lucht happen, extra slijm afscheiden of gewoon sterven zonder ziektesymptomen.
De zuurtegraad (pH) speelt een belangrijke rol in de giftigheid van ammoniak. Hoe hoger de zuurtegraad van het water, hoe minder ammoniak verwerkt wordt in niet-giftige producten.
De nitrosomonas zetten giftig ammoniak om in het al even giftige nitriet (NO2) en daarna zetten de nitrobacter de nitriet (NO2) om in nutriënten (nitraten en fosfaten). Nutriënten moeten tijdig worden wggewerkt, zeker bij vijvers (koivijvers) zonder waterplanten
Zeer belangrijk bij de afbraak van ammoniak is een goede bacteriewerking en een ideale zuurtegraad (pH). Vooral koivijvers moeten van een goede filter voorzien worden omdat deze vissen wel aardig wat ammoniak kunnen produceren. Daarbij komt dat in een koivijver minder of geen vijverplanten staan dan in een siervijver.
Mocht het ammoniakgehalte hoger gaan dan 0,2 mg/liter water, dan kunnen maatregelen zoals filterreiniging en deels waterverversing helpen.
